Grundschulkinder retten Lebensmittel

Gemeinsam mit Tanja Fuchs und Tanja Angert vom Verein „Foodsharing Hanau und Main-Kinzig-Kreis e.V.“ verarbeiteten sie Kartoffeln zu leckeren Kartoffelspalten und Obst zu einem köstlichen Smoothie. Das besondere an den Zutaten: Alles wäre sonst weggeworfen worden. Ein Ziel des Vereins ist die Rettung, Verwendung und Weitergabe von Lebensmitteln, die im Laden übrig bleiben oder aufgrund des abgelaufenen Mindesthaltbarkeitsdatums nicht mehr verkauft werden dürfen.

„Trotzdem können abgelaufene Sachen fast noch immer gegessen werden“, erklärte Tanja Angert den Kindern. „Deine Augen und deine Nase erkennen, ob es nicht mehr gut ist“, so Angert. Der Bildungsauftrag, ein weiteres Vereinsziel, ist ihr besonders wichtig. Den Reli-Kindern konnte sie nun vermitteln, wie viel Obst, Gemüse, Brot oder Milchprodukte täglich verschwendet werden. „Teilweise schon auf dem Feld, weil die Karotten oder Kartoffeln nicht die richtige Form haben. Dabei sind sie frisch und der Geschmack ist fehlerfrei“. Zum Schluss genossen die Kinder nicht nur ihr selbstgekochtes Menu, sondern wurden im Schulgebäude selbst zu Foodsharern: mit Backwaren, die Tanja Fuchs vorher beim Bäcker gerettet hatte.  

Tanja Fuchs (l.) und Tanja Angert klären in der Schulküche der Pestalozzi-Schule eine Religionsklasse über Lebensmittelverschwendung auf.

Grundschulkinder kochen mit geretteten Lebensmittel, die sonst im Müll gelandet werden.