Super-Food und Thermo-Mix

Um was geht es hier? Ums Essen. Die Welt der Ernährung ist stetig in Bewegung und unterliegt wechselnden Trends, die manchmal Modeerscheinung, manchmal aber auch Ausdruck einer Weltanschauung und Lebenseinstellung sein können. Fast vergessene Lebensmittel rücken plötzlich wieder in den Fokus und auf der anderen Seite tauchen immer neue Superfoods in den Regalen der Lebensmittelmärkte auf. Die städtische Grimmelshausen-Bibliothek ist auf diese Trends eingerichtet und das Team hat für den Monat September unter dem Titel „Kochen und Backen“ eine reichhaltige Auswahl an aktueller Literatur zusammengestellt. Rezepte für Veganer und Vegetarier, ohne Zucker, ohne Eier, ohne Weizen, traditionelle Gerichte, Street-Food-Rezepte, und ganzheitliche Ernährungskonzepte werden in Wort und Bild ebenso beleuchtet wie das Kochen nach Farben – Motto: „Heute koche ich Rot-Gelb-Grün“- oder simple Rezepte im „einfachsten Kochbuch der Welt“. Ein moderner Küchenhelfer darf da nicht fehlen: der Thermomix.

Unter dem Titel „A.I.O. – all in one“ gibt es jede Menge Rezepte zum Ausprobieren. Auch beim Backen stehen die aktuellen Trends im Mittelpunkt. Cupcakes und Muffins, Motivtorten, schnelle Kekse – der Ideenpool ist riesig. Es dürfte also für jeden Geschmack und jede Ernährungsphilosophie etwas dabei sein. Voraussetzung für die Ausleihe ist eine Mitgliedschaft in der Bücherei. Für einen Jahresbeitrag von 25 Euro können Interessierte unbegrenzt auf das reichhaltige Angebot der städtischen Bücherei zugreifen. Etwa 40.000 Medien stehen online über die sogenannte „Hessen onleihe“ zur Verfügung, zusätzliche 20.000 direkt in der Bücherei. Geöffnet ist die Bücherei in der ehemaligen Augusta-Schule dienstags und donnerstags von 15 bis 19 Uhr und mittwochs und samstags von 9 bis 12 Uhr.

Nähere Informationen gibt es auch auf der Website der Stadt Gelnhausen unter www.gelnhausen.de