Backen am See

Doch ein warmer Ofen, bunte Zuckerperlen, schweißtreibendes Teigkneten und eine fröhliche Gesellschaft sorgten am Samstag dafür, dass bei den 17 Kinder der Schulklasse 2 c und ihren Eltern keine herbstliche Trübseligkeit aufkam.  Wieder  einmal waren die Aktiven des Brotbackvereins mit ihrem fahrbaren Holzbackofen auf Tour, um zu zeigen, wie viel Spaß gemeinsames Backen machen kann.

Zwölf Kilo Hefeteig hatten die Mitglieder um den Vorsitzenden Ralf Meuche vorbereitet und jede Menge Zutaten dabei, als sie gegen 12 Uhr auf das Gelände am See rollten und den Ofen anheizten. Zwei Stunden später kam dann der Einsatz der Kinder. Zu ihrer Verstärkung hatten sie neben ihren Eltern und dem Klassenlehrer Philipp Adam auch ihr Klassen-Maskottchen mitgebracht – ein Stoff-Zebra namens Franz. Zuerst kneteten und rollten sie süße Plätzchen und Fladen, die sie beliebig belegten. Einige Mädchen und Jungen stellten dabei Rekorde auf, wie viele Schokostreusel auf einen Fladen passen. 

Nachdem die Süßigkeiten verspeist waren, gab es wieder etwas zu tun. Denn jetzt ging es darum, eine eigene Pizza zu kreieren. Nicht nur die 17 Kinder und ihr Tross aus 25 Erwachsenen hatten Spaß an diesem Nachmittag. Auch die Vereinsmitglieder begeisterte, dass bei ihnen immer wieder solche Back-Events angefragt werden. Traditionelles Handwerk am Leben erhalten, die Freude am Selbermachen, mehr Unabhängigkeit von industriellen Massenprodukten und nicht zuletzt ein gemeinsames Erleben – das sind Erfahrungen, die mit dem mobilen Holzofen und, so die Hoffnung des Vereins, eines Tages auch mit einem richtigen Backhaus im alten Ortskern verknüpft sind.  

Weckmänner für Waisenkinder

Um Gemeinsamkeit ging es beim Backhausverein auch am Sonntag. Die Mitglieder hatten erfahren, dass im Lindenhof am Schloss Emmerichshofen, wo ukrainische Waisenkinder leben, am Abend ein Laternenumzug geplant war. Also wurde am Vormittag der Ofen noch einmal angeworfen, diesmal für Weckmänner. Den Teig für mehr als 50 Exemplare hatte ein Neu-Mitglied gestiftet.