Traditionelles Kochen in der Wohnstätte des BWMK

Hanau

An einem Samstagvormittag im April trafen sich einige Mitglieder des Rotaract-Clubs Hanau und die Organisatorin der Veranstaltung, Adrien Schüßler, Vorstandsmitglied der Lebenshilfe Hanau, in der Lamboyer Feuerbachstraße.

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Autohaus Koch

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Zusammen mit sechs Bewohnern der Wohnstätte kochten sie ein 3-Gänge Menü. Maike Ehlers,  Cornelia Stumpf und Christoph Berger nahmen bereits schon vor einem Jahr an einer solchen Koch-Aktion teil. Neu dazu gekommen ist dieses Jahr Sebastian Bekl. Für ihn war die Zusammenarbeit mit Menschen mit Behinderung neu. Mit dabei war auch Frau Liebermann,  die Sprecherin der Eltern, deren Kinder in der Einrichtung wohnen. Nach einer kurzen Vorstellungsrunde wurden das Menü und die Abläufe besprochen.

Die Wohnstättenleiterin Iris Fuchs konnte dieses Mal nicht vor Ort sein, wurde aber von einem Mitarbeiter der Wohnstätte vertreten. Er begleitete auch den Teil der Gruppe, der nach der Begrüßung durch Frau Schüßler zum Einkaufen ging. Die anderen Mitglieder der Gruppe trafen während dessen vor Ort Vorbereitungen, wie z.B. die Tische zu decken und Namenskärtchen zu basteln. Es wurden viele frische Zutaten eingekauft. Als Vorspeise entstand eine cremige Pilzsuppe, als Hauptspeise gab es Nudel-Muffins mit Gemüse und zum Schluss eine Quark-Joghurt-Creme mit Schokoküssen.

Um alle diese vegetarischen Gerichte zuzubereiten musste viel geschnippelt werden. Das übernahmen unter Aufsicht die Bewohner, während in der Küche Frau Schüßler mit einigen Rotaract-Mitgliedern schon dabei war, den Nachtisch zu machen, damit dieser noch eingekühlt werden konnte. Als gut eingespieltes Team ging die Arbeit leicht von der Hand und es herrschte eine gute Stimmung. Bald waren die Speisen fertig und es konnte gegessen werden. Es schmeckte allen so gut dass oft Nachschlag verlangt wurde. Es hat allen Spaß gemacht zusammen zu kochen, deshalb versprachen die Besucher, dass sie nächstes Jahr dabei sind, wenn es wieder heißt: Kochen in der Feuerbachstraße! Frau Liebermann lud noch alle ein, am 9.7.2016 dabei zu sein, wenn die Wohnstätte ihr 10 –Jähriges Bestehen feiern wird.


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