Um sich und Ihren Lieben das Fest nicht zu verderben, sollten Sie bei der Auswahl sowohl des Produkts als auch des Lieferanten sorgfältig vorgehen. Wir laden alle Liebhaber feiner Delikatessen ein, das Sortiment und die hervorragende Qualität des Kaviars im IKRINKA-Shop zu schätzen.

Das Sortiment an rotem Kaviar bei IKRiNKA

Der IKRiNKA-Shop bietet eine große Auswahl an Lachskaviar: Hering, Keta, Nerka und Forelle. Jedes Produkt hat seine eigenen Vorteile und Merkmale.

Buckellachs Kaviar (Gorbuscha)

Buckellachs ist die am weitesten verbreitete Art von Lachs. Der Kaviar hat eine leuchtend orangefarbene Farbe, ist gleichmäßig und hat einen Durchmesser von 4-6 mm mit einer dünnen, leicht zerbrechlichen Schale, die den Effekt des Schmelzens im Mund erzeugt. Der Geschmack ist weich und zart.

Keta Kaviar

Der einzigartige Keta-Kaviar wird eine königliche Leckerei auf dem festlichen Tisch sein. Die bernsteinfarbenen, perfekt kugelförmigen Körner sind die größten aller Arten von rotem Kaviar und erreichen einen Durchmesser von 6-7 mm. Sie haben eine feste, elastische Schale. Der Geschmack ist nobel und vielseitig mit einem zarten cremigen Nachgeschmack.

Nerka Kaviar

Nerka ist eine kleine Vertreterin der Lachsfamilie, die in den nördlichen Gewässern des Pazifiks lebt. Ihre Ernährung, die aus Krebstieren besteht, verleiht dem Fleisch dieser Fische einen rötlichen Farbton und dem Kaviar eine lebendige rote Farbe. Kleine Körner mit einem Durchmesser von 3 mm sind in eine zarte dünnwandige Hülle eingebettet. Der Geschmack ist würzig mit einem leichten Bitterton.

Forellen Kaviar

Forelle ist ein "heimischer" Fisch, der auf Farmen gezüchtet wird, was ihren Kaviar erschwinglich und am beliebtesten macht. Die Körner, die die kleinsten unter den Lachsen sind, sind elastisch, locker und nicht größer als 2-3 mm. Ihre Farbe variiert von dunkelgelb bis leuchtend rot. Der Geschmack ist zart salzig mit einem Hauch von Bitterkeit und einem charakteristischen Meeres-Nachgeschmack.

Die besten Arten von schwarzem Kaviar bei IKRiNKA

Die exquisiteste Delikatesse, der schwarze Störkaviar von IKRiNKA, wird das Herz des anspruchsvollsten Feinschmeckers erobern. Im Sortiment des Geschäfts gibt es Beluga-, Amur-, Sibirische und Russische Störkaviar.

Beluga Kaviar

Beluga Kaviar ist der teuerste und größte, bis zu 4,5 mm groß, mit einer dünnen, zarten Schale. Die Farbe variiert von dunkelgrau bis golden-braun. Schwarzer Kaviar vom Beluga hat den Geschmack, der ist zart cremig-nussig mit einem leichten salzigen Nachgeschmack.

Amur Stör Kaviar

Runde Körner mit einem Durchmesser von 2,5-3,5 mm variieren von dunkelgrau mit silbernem Glanz bis grau mit Gold. Der Geschmack ist kräftig mit einem Hauch von Bitterkeit.

Sibirischer Stör Kaviar

Graue oder grau-braune Körner erreichen 2-3 mm. Der Geschmack ist kräftig mit einem leichten Bitterton und einem intensiven Jod-Nachgeschmack.

Russischer Stör Kaviar

Mit einem Durchmesser von bis zu 3 mm und einer Farbe von dunkelolivgrün bis hellbraun hat der Kaviar einen zarten nussigen Geschmack mit einem leichten Hauch von Bitterkeit und einem intensiven, cremigen Nachgeschmack.

Bester Kaviar in Deutschland: Bei IKRiNKA kaufen

IKRiNKA bietet Kunden die besten Sorten von eigenem schwarzen und roten Kaviar. Alle Waren sind zertifiziert und zu erschwinglichen Preisen erhältlich.

Bei IKRINKA wird der Kaviar in Glas- und Blechdosen verpackt. Standardverpackung: 50, 100, 200, 500 g.

Bei IKRiNKA können Sie bequem Kaviar online bestellen, was sofort an den Kunden versandt wird. Der Expressversand erfolgt unter Einhaltung der erforderlichen Temperaturbedingungen: Jedes Glas wird mit einer Schutzfolie abgedeckt und in einen Styropor-Thermobehälter mit Füllmaterial und Eis gelegt.

Wenn Sie in Deutschland bei IKRiNKA Kaviar kaufen, erhalten Sie die beste Delikatesse für Ihren Tisch. Besuchen Sie unseren Shop und treffen Sie Ihre Wahl.


Ihnen ist etwas Interessantes aufgefallen im Main-Kinzig-Kreis? Schreiben Sie uns an info@vorsprung-online.de


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