Die Musik gestaltet die PHM, das Drei-Gang-Menü dazu wird vom Küchenteam des Hofguts Hörstein kredenzt. Auf dem Programm stehen klassische und moderne Kompositionen, die sich mit der wunderbaren Welt der Tiere beschäftigen. Schlafende Löwen treffen auf der Bühne des Hofguts auf schleichende Panther, schwerfällige Elefanten werden von zwitschernden Vögeln begleitet – das alles und noch viel mehr wird perfekt dargeboten von Anne Paul (Violine), Isabella Kreith (Klavier), Bettina Weber (Gesang) und dem Blechbläser-Ensemble „Vier-Kant-Rohr“ unter Leitung von Frank Zeller.
Zwischen den einzelnen Konzertvorträgen wird ein dreiteiliges Menü gereicht und dazu passend, jeweils ein Wein aus den Lagen des Hofguts. In den Konzert-Pausen wird das PHM-Jazz-Trio „Jazz43“ für beschwingte Untermalung sorgen. Karten zu dem Konzert-Menü am 29. Januar „Einfach tierisch“ (inklusive Konzerteintritt, Drei-Gang-Menü und drei Weinen) gibt es ab sofort im Büro der PHM (Ramsaystraße 12, 63450 Hanau, Telefon: 06181/253235) oder im Hofgut Hörstein (Mömbriserstraße 6, 63755 Alzenau, Telefon 06023/9183151).
