Mit dem Goldenen Meisterbrief für das 50-jährige Meisterjubiläum konnte Bäckermeister Bruno Fuhr aus Heusenstamm geehrt werden. Ein ebenfalls stolzes Jubiläum feiert in diesem Jahr die Bäckerei Bildstein aus Offenbach, der die Urkunde zum 75-jährigen Geschäftsjubiläum von Obermeister Bär überreicht wurde.
Bei den Neuwahlen zum Vorstand der Bäckerinnung Untermain wurden erneut Rudi Bär aus Hammersbach zum Obermeister und Hartmut Weller aus Dreieich zu seinem Stellvertreter gewählt. Weitere Mitglieder des Vorstands sind Sandra Schäfer (Rodgau), Günter Hoffmann (Mühlheim), Peter Kirschner (Langenselbold), Jochen Kolb und Matthias Rosen (beide Hanau), Richard Mayer (Seligenstadt), Thorsten Philippi (Nidderau), und Andreas Schmitt (Neu-Isenburg). Nicht mehr zur Wahl standen Hans-Peter Schwenger aus Mühlheim und Karl-Gerd Briegel aus Rodenbach, denen Obermeister Bär seinen Dank für die langjährige ehrenamtliche Tätigkeit aussprach.
Derzeit werden im Innungsgebiet 133 Jugendliche und junge Erwachsene in den Ausbildungsberufen Bäcker/in und Bäckerei-Fachverkäufer/in ausgebildet. Sorge bereitet dem Obermeister allerdings eine zunehmende Zahl von offenen Ausbildungsplätzen, die nicht qualifiziert besetzt werden könnten. Für die Zukunft des Handwerks und die Sicherung der Nachfolge in den Betrieben würden weiterhin gut ausgebildete Fachkräfte benötigt. Eine Nachwuchskampagne des Deutschen Bäckerhandwerks, koordiniert über die Internetseite www.Back-dir-deine-Zukunft.de, soll Jugendliche auf die Ausbildung im Bäckerhandwerk aufmerksam machen. Diese sei ja nicht mit der Gesellenprüfung beendet, sondern eröffne zahlreiche Karrierechancen wie den Erwerb des Meistertitels, die selbständige Tätigkeit, die Betriebsleitung, die Tätigkeit in Fach- und Berufsschulen oder auch ein weiterführendes Studium.
