In den Cafeterien des Gelnhäuser und des Schlüchterner Krankenhauses werden fair gehandelte Produkte wie Kaffee, Schokolade, Kekse oder Säfte angeboten, die bei den Mitarbeitern und Besuchern der Kliniken einen großen Zuspruch finden.
Dafür hat Bixi Scheffler, Leiterin der Steuerungsgruppe Fairtrade Stadt, allen Beteiligten ein herzliches Dankeschön ausgesprochen. Allen voran der Leitung der Kliniken sowie dem Team der Cafeteria um Karin Ax, Leiterin der Gastronomie, und Roswitha Clark, die diese Idee und die Koordination engagiert umsetzen.
Immer mehr Menschen machen sich Gedanken über die Herkunft der Produkte, die sie täglich konsumieren. Wo kommen sie her? Wie wurden sie erzeugt? Wer hat sie unter welchen Bedingungen hergestellt? Produkte, die aus ökologischem Anbau, unter menschlichen Bedingungen produziert wurden, sowie stabile existenzsichernde Mindestpreise – hierfür setzt sich der Faire Handel ein.
Deutschlandweit ist im Jahr 2012 der Umsatz von fair gehandelten Waren um 33 Prozent zum Vorjahr gestiegen. Kaffee ist dabei das umsatzstärkste Fairtrade-Produkt, gefolgt von Blumen, Fruchtsaft, Bananen und Schokolade. Da ca. 25 Millionen Menschen vom Kaffeeanbau leben, kann man vor allem in diesem Bereich viel bewirken. Jede Tasse fair gehandelten Kaffees sorgt für ein stabiles und zuverlässiges Mindesteinkommen der Kaffeebauern sowie für ein hochwertiges Geschmackserlebnis bei uns als Konsumenten.
Hier beschreiten die Main-Kinzig-Kliniken einen vorbildlichen Weg, indem sie den Fairen Handel ideenreich unterstützen. Neben dem breiten Produktangebot besteht zusätzlich für die Mitarbeiter der Kliniken anlässlich des Firmenjubiläums zwischen verschiedenen Geschenkpräsenten mit hochwertigen, fairgehandelten Produkten zu wählen.
„Wir freuen uns, dass die Main-Kinzig-Kliniken sich durch dieses innovative Engagement hervorheben und zum Nachdenken und Handeln anregen“, so Scheffler, die mit viel Herzblut die Steuerungsgruppe Fairtrade Stadt Gelnhausen und den Weltladen Gelnhausen betreut.
Foto (von links): Bixi Scheffler (rechts), Leiterin der Steuerungsgruppe Fairtrade Stadt Gelnhausen, bedankte sich stellv. bei Karin Ax und Roswitha Clark, beide Gastronomie Main-Kinzig-Kliniken, für das Engagement der Kliniken.
